Oi gente, como vão vocês? Antes de tudo gostaria de me apresentar, me chamo Iorrana, nasci em Brasília e vivi 21 anos sem sair daquela cidade maravilhosa. Um dos meus maiores sonhos sempre foi me mudar do Brasil, para conhecer novas culturas, pessoas e outros céus. Sempre fui apaixonada por comida e afinal, quem não é?! Porém fui mais a fundo, aprendi a cozinhar e essa se tornou a minha especialidade! Me apaixonei pela sensação de ver alguém experimentando um prato e me olhar com um sorriso no rosto como forma de agradecimento.
A parte boa da história começa no dia em que consegui um emprego para cozinhar fora do país. Comecei a trabalhar em uma ilha do Caribe, chamada Saint Kitts pra ser mais exata. Maravilha hein? Tem tanta coisa interessante nessa ilha, que como eu não iria juntar o útil ao agradável? Então resolvi fazer um blog e mostrar pra vocês o que eu vivo diariamente, que é incrível... Não apenas isso, mas quero mostrar o que passa pela minha cozinha todo dia, dicas de pratos que faço e até umas receitinhas pra quem não manja nada de cozinha né galera? Quero mostrar pra vocês os costume, as curiosidades, a gastronomia, aaaahhh, quero mostrar tudo de bom que o Caribe tem pra oferecer... Só vem gente!!!
Para começo de conversa, deixem eu dizer algo: esqueçam tudo que vocês passaram a vida imaginando do Caribe ok? Mas quando digo isso, digo tudo mesmo! Esqueçam as dançarinas de ula ula servindo drinks em coco na praia, esqueçam sol e mar todo dia. :( Agora apresento a vocês a verdade sobre o Caribe (:Pois é, aqui não faz sol todo dia :(
Vamos começar com uma pequena história de colonização e essas coisas de geografia que quase ninguém prestou atenção na escola… E começo essa parte me corrigindo: Caribe não é nome de nenhum país e sim de um mar. Esse mar banha algumas ilhas, essas ilhas que sim, são os países. A Inglaterra e a França depois que o amiguinho Cristóvão Colombo descobriu as Américas, resolveram que de fato deveriam conquistar algum espacinho por aqui, como ficar de fora né?! Prepararam as embarcações e vieram de mala e cuia parar no Caribe. De início eles usavam esse território mais para travar guerras com outros impérios até perceberem que aqui era excelente pra plantação de cana. Claro que os nativos se revoltaram e tentaram combater, mas foi impossível. Infelizmente a população dessas ilhas foram completamente dizimadas por britânicos e franceses, não sobrou nenhum pra contar história :/ Depois de uma guerra sangrenta, a França e a Inglaterra travaram outra guerra pra decidir a quem de fato pertenceria as ilhas. A Inglaterra ganhou colonizando assim o Caribe.
Uffa que historia longa hein? Haha. A primeira ilha a ser colonizada foi Saintt Kitts and Nevis exatamente de onde estou escrevendo agora…
Aqui em Saint Kitts o regime político é parlamentarista, (tem um primeiro ministro, e uma rainha) eles ainda são uma espécie de colonia britânica. A rainha Elizabeth está firme e forte reinando ainda em Londres e em algumas ilhas, você vê isso por todos os lados: no centro da cidade, na cultura, na comida, na moeda, nos carros e até no sotaque. Mas falando em sotaque, aqui parece que além de uma batata, eles tem mais 4 bananas enfiadas na boca, o que torna muito difícil entender o que eles falam hahaha
Saint George’s Anglican Church
Cabines de telefone vermelhas, que são um ícone britânico. O que me deixa super confusa é que nenhuma tem telefone dentro, mas mesmo assim não deixa de ser super maneiro, e sensacional haha
The circus, essa nada mais e do que uma homenagem ao The Circus de Londres, fica no meio do centro e eu nunca consegui ver o horário nesse relógio.
CARRO COM VOLANTE DO LADO DIREITO, WTF MAN? eu mal consigo dirigir com o volante normalzinho assim do lado esquerdo, imagina do direito! Runsford nosso motorista, diz que assim que é o correto e que assim que tem que ser. Ok Runsford!
Então vamos falar agora de praia? Praia é o que mais tem! Afinal aqui é uma ILHA, banhada não só pelo mar do Caribe, mas pelo oceano Atlântico também. Para onde você olha tem mar, e em alguns lugares tem uns pequenos lagos também…
do lado esquerdo oceano Atlântico e do lado direito o mar do Caribe.
As praias sao maneiríssimas, mas sério NINGUÉM vai nelas! Só eu, que vou em todas…. :)
Essa foi a primeira parte de coisas diferentes do Caribe! To be continued...
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